A oficina literária* deste ano dedicou-se ao documentário e teve duas aulas em homenagem a Eduardo Coutinho (1933-2014), um dos destaques da Flip em 2013. Estas foram ministradas pelo documentarista João Moreira Salles e pela montadora Jordana Berg, colaboradora dos dez últimos filmes de Coutinho e do longa que deixou filmado antes de morrer.
O norte-americano Charles Ferguson, vencedor do Oscar de Melhor Documentário por Trabalho interno (2010) e convidado da programação principal da Flip neste ano, completou o quadro, falando sobre o gênero documentário. O curso aconteceu entre 31 de julho e 2 de agosto e teve a participação de vinte alunos que, como resultado, produziram textos sobre a experiência.
*A participação do cineasta Cacá Diegues na oficina literária, anteriormente prevista, foi cancelada devido a compromissos profissionais.